L’evento è organizzato in collaborazione da I Sentieri nella Fascia Olivata® e Greenways Italy

In questa uscita andremo alla scoperta dell’Acquedotto Romano partendo da quel gioiello incastonato nel Subasio che è Collepino. Un trekking dolce ma ricco di fascino e scorci indimenticabili che ci condurrà fino a Spello. Da qui il cammino proseguirà lungo la suggestiva Via degli Ulivi. Un sentiero a mezzacosta che riserva sorprese e viste sorprendenti. Al termine del percorso, circa 11 chilometri, si arriverà alla Cantina della Famiglia Tili (località Capodacqua) che scopre la vallata e permette di godere di un tramonto eccezionale con vista su Assisi.

Qui, nella tenuta Tili21, ci sarà un aperitivo panoramico in cui avremo modo di degustare cibo e vino selezionato.

In tavola i prodotti della nostra terra:

•  Bruschette con Olio EVO, pomodorini e crema di ceci BIO

•  Insalata di farro BIO, rucola e mozzarella